Türkiye gıda sektöründe önemli tartışmalara neden olan sirkede gıda boyası tespitiyle ilgili olarak Makbul markasından resmi bir açıklama geldi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan tağşiş listesinde yer alan bazı sirke ürünleri sebebiyle, şirketin satışları durdurma ve ürünleri toplatma kararı aldığı bildirildi.
Ankara’nın Yenimahalle ilçesinde faaliyet gösteren Pelmur Gıda’nın ürettiği bazı sirke çeşitlerinde gıda boyası bulunduğu, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın tağşiş listesinde yer aldı. Bu listede Makbul markası altında satılan Alıç Sirkesi ile Limonlu, Sarımsaklı ve Zencefilli Bal Sirkesi gibi ürünler öne çıktı. Ayrıca, aynı üretici tarafından piyasaya sürülen Botama markalı diğer sirkeler ve bazı pekmez ürünleri de bu listeye dahil edildi.
**SATIŞ VE SEVKİYATIN DURDURULMASI**
Makbul tarafından yapılan açıklamada, söz konusu ürünlerin fason üretim modeli çerçevesinde üretildiği belirtildi. Bakanlık denetimleri sonucunda ortaya çıkan uygunsuzlukla ilgili hızlı bir şekilde gerekli önlemlerin alındığı ifade edildi. Bakanlığın yaptığı incelemelerde gıda boyası tespit edilmesinin ardından, ilgili ürünlerin satış ve sevkiyatlarının durdurulduğu bildirildi. Piyasadaki ürünlerin geri çağrılması süreci başarıyla tamamlanırken, mevcut stokların karantinaya alındığı da kaydedildi.
**TEDARİKÇİLER VE ÜRETİCİ HAKKINDA İNCELEME**
Şirket, tağşiş listesinde belirtilen ürünler ile ilgili olarak üretici firma ve tedarikçileri hakkında detaylı bir inceleme başlatıldığını açıkladı. İlave analiz ve doğrulama çalışmalarının yanı sıra tedarikçi denetim ve kontrol mekanizmalarının yeniden gözden geçirildiği belirtildi.
**“GIDA GÜVENLİĞİNE ÖNEM VERİYORUZ”**
Makbul, müşteri güveninin kendileri için en önemli unsur olduğunu vurguladı. Yapılan açıklamada, “Kalite ve gıda güvenliği ilkelerinden taviz vermeden faaliyetlerimize devam edeceğiz” ifadesine yer verildi.
**OLAY TEK PARTİYLE SINIRLI**
Şirket, gıda boyası tespitinin 2025 yılında gerçekleştiğini ve yalnızca bir parti ürünü kapsadığını vurguladı. Ayrıca, “Hâlihazırda piyasada bulunan tüm ürünlerimiz ilgili yasal mevzuat hükümlerine uygun olarak üretilmekte ve Türk Gıda Kodeksi’ne tam uyum sağlamaktadır” denilerek, tüketicilere güvencenin verildiği belirtildi.
